mandag 20. november 2017

Besøk i Randi Hoels rosehage på Nøtterøy

Det er alltid hyggelig å besøke andres hager - og Randi Hoel sin hage var virkelig en inspirasjon! Her er Rosa Camelot, en Tantaurose fra 2011, Tyskland. Den har en nydelig sitrusduft og er en god klatrerose.

Her er Rosa Camelot i nydelig samspill med Clematis Aotearoa.

Rosa Sirius er også en Tantaurose fra 2013, Tyskland. Den blir bare 50-80 cm høy. Ved starten av blomstringa er blomstene lyst aprikos, men de blir etterhvert skinnende hvite.

Rosa Bobby James er en multiflora-slyngrose som er produsert av Sunningdale i 1961, Storbritannia. Blomstene dufter deilig av moskus og ligner litt på kirsebærblomster av utseende. Den er utrolig blomsterrik og kan bli mange meter høy.

Marit-rosa er ei funn-rose som er i ferd med å blir vurdert for å finne dens opprinnelse. Randi ga meg en avlegger av denne rosa og den har kommet seg fint i min hage på Trøndelagskysten.

søndag 12. november 2017

Snart siste sjanse til å få løkene i jorden og tulipaner til våren!

Hvis du har lyst på et flor av tulipaner til våren, så er det enda tid til å sette løker. Tulipanløken kan settes sent på høsten, hvis du bor i et mildt strøk. Her på Uthaug, Trøndelagskysten er vinteren ikke kommet ennå. Så selv om det snør i fjellet og i innlandet, kan man fortsatt sette tulipanløker her. 

I motsetning til påske- og pinseliljer, som har behov for å danne røtter på løkene før frosten kommer, har ikke tulipanene behov for dette og kan plantes så lenge det ikke er tele i jorda.

Hvis du kjøper både tidlig-blomstrende og sent-blomstrende tulipaner, kan du få tulipanflor fra mai til langt ut i juni! Her kan du se hvordan tulipanløkene skal legges:

søndag 5. november 2017

Georgine-sesongen er over for i år!

Høsten er her og selv om det ikke har vært frost her ytterst i havgapet på Trøndelagskysten ennå, så har georginene fått skikkelig juling av de siste høststormene. Det er på tide å ta dem inn til vinteropphold i kjelleren. For første gang har jeg ikke selv vært i stand til å grave opp georginene og gjøre dem klar for vinteren innendørs. I høst var det min kjære mann, Trond, som måtte ta den jobben. 

Nå er det en stund siden dere har hørt fra meg og det har sin grunn i at jeg har vært på sykehus og fått skiftet min utslitte hofte. Nå er jeg på bedringens vei og ser frem til en god hagesesong neste år!

Selv om høststormene har knekt noen greiner, ble det en stor bukett georginer å kose seg med innendørs før knollene ble merket med farge og lagt i kjelleren.

Her kan du se mer om vinterlagring av georgineknoller:

søndag 22. oktober 2017

Druesorbet - oppskrift!


Oppskrift på druesorbet laget av egendyrkede druer :

800 g blå vindruer
150 g sukker 
1 dl vann
Saften av en halv sitron
1 eggehvite
1 spiseskje melis

Rens bort stilker og mos druene lett med en stavmikser. Sil drueblandingen gjennom en melsikt og press mest mulig væske ut med en slikkepott til ca 3 dl druesaft. Løs opp sukkeret i kokende vann og avkjøl. Bland sukkervann, druesaft og sitronsaft og sett det i fryseren et par timer. Rør av og til inntil blandingen er blitt halvfrosset. Pisk eggehviten stiv, tilsett melis og pisk videre til en stiv marengs. Bland marengsen forsiktig inn i drueblandingen med en rund visp. Druesorbeten settes i fryseren til den er frosset. Rør et par ganger i sorbeten til den har jevn konsistens før den fryses stiv. Kan også lages i en ismaskin.

Avlingen fra vinranken vår (Vitis Riparia "Beta") ble på 1 kg i år, 13 år etter at vinranken ble plantet!

Druene i denne oppskriften er dyrket på Trøndelagskysten og er ganske små og smakfulle, men ikke veldig søte. Mengden sukker kan reduseres dersom det brukes svært søte druer. Druesorbeten ble helt nydelig!

torsdag 19. oktober 2017

Vinranken har modne og søte druer nå!

Vinranken (Vitis riparia "Beta") har aldri båret så rikt tidligere. Druene er søte og gode å spise som de er, rett fra busken, men i år var det så mye at vi lagde druesorbet! Den ble så god at i neste bloggpost har jeg bestemt meg for å legge ut oppskrifta!

Vi plantet vinranken i en sørvegg hvor den er beskyttet mot den kalde nordavinden som herjer her ved sjøen i Trøndelag. Mange vinranker trives best i sur jord, men den vi har stiller ikke slike krav til jorda - og godt er det, for her er det kalkrik sandjord!

De siste druene er ikke helt modne - mon tro om de rekker å modnes før vinteren kommer? Når det gjelder gjødsling av vinranken, så får den godt med kugjødselkompost i april. Deretter får den en liten overgjødsling med pelletert hønsegjødsel i mai, juni og juli. Drueranken kan gjødsles litt mindre enn man vanligvis gjødsler sine bærbusker, for den er ikke kravstor! 

lørdag 14. oktober 2017

Høstsymre eller høstanemone - kjært barn har mange navn!

Høstsymren (Anemone japonica-hybrid "Königin Charlotte") er en fylt høstanemone, som blomstrer fra august til langt uti oktober. Den stod så fint i sola i formiddag, men nå blåser og regner det ute på de fine anemonene mine!

I vår skaffet jeg meg tre stykker av denne høstanemonen og de har vokst godt og fyller ut inntil gjerdet. Høstanemonen trives i fra full sol (6 timer sol) til halvskygge (4 timer sol). Her den står innenfor gjerdet, er det nok halvskygge.

Jeg forventet egentlig at den skulle være mørkere rosa, men lys rosa er jo fint det, også! Den trives i vanlig, god hagejord. Høstanemonen er ikke av de herdigste staudene, for den er kun herdig til sone H3 - 4 - dvs. den burde overvintre bra her på Trøndelagskysten.

Høstanemonen kan bli mellom 80 og 100 cm høy og er en meget elegant staude!

søndag 8. oktober 2017

Rosa Leonard de Vinci har lang blomstringssesong!

Rosa Leonard De Vinci er en buskrose som sies å trives best i varmt og tørt klima, noe det ikke pleier å være her i Trøndelag. Jeg har hatt denne rosa siden 2010 og den har tålt både kalde og tørre vintre og blomstrer aldeles nydelig med sine mørkt rosa blomster. 

Denne rosa er en remonterende rose (gjenblomstrende). Den blomstrer nesten kontinuerlig fra midten av juli og helt til frosten tar den i november eller desember. Den blir omtrent 1 m høy og 1 m bred. Dersom våren er kald, slik som i år, kommer den litt senere i gang med blomstringa, men nå i oktober står den fortsatt i blomst.


Det eneste aberet med den, er at den ikke har noen duft. Den får samme stell som de andre rosene mine; et par solide spadetak med kugjødselkompost i april, en neve pelletert hønsegjødsel i mai, juni og juli. Å gi gjødsel flere ganger i løpet av sommeren er viktigst for de rosene som remonterer. Les om beskjæring av buskroser her