Godt nyttår!

Godt nyttår ønskes alle mine hagevenner i fjern og nær!

Som nyttårs-dekorasjon i år, ble det hvite Lisianthus sammen med grener av edelgran, bjørkegrener med sølvglitter på og litt kuler og hjerter i sølv. 

Nydelig lavendelfarget rose som blomstrer til jul!

Rett utenfor inngangsdøra til huset vårt i la Nucia, står det en lekker, lys lavendelfarget buskrose. Den blomstrer aldeles nydelig nå i desember. Den har intet navneskilt, og jeg har foreløpig ikke klart å finne navnet på den ved hjelp av Internett, heller. 

Rosa har deilige lubne knopper, som kanskje springer ut til jul?

Hagen er helt annerledes enn den jeg har hjemme i Trøndelag, med palmer, appelsintrær og oliventrær. Jeg gleder meg til å stelle i den nye hagen min når vi kommer tilbake til Spania etter jul!

Rosene blomstrer hele året i hagen i Spania

Etter å ha opplevd litt vinter og førjulsstemning hjemme på Uthaug, ble det en liten tur til Spania. De remonterende (gjenblomstrende) rosene blomstrer hele tiden her - de tar ingen vinterdvale under snøen som de gjør hjemme på Trøndelagskysten.

Etter i flere år, å ha leid et rekkehus i deler av vinteren her på Costa Blanca (Den hvite kysten), har vi funnet ut at vi i stedet for en dyr leie - like gjerne kan betale til oss selv, og har kjøpt oss et lite hus med hage. Dette har jeg drømt om i mange år, for kulden og vinteren hjemme er svært plagsom for mine revmatiske ledd! Det er heldigvis vanningsanlegg i hagen, slik at plantene kan tåle den varme sommeren når vi ikke er her og kan passe på med vanning. Om sommeren er det nok sønnene våre som kommer til å feriere her! 

Som i de fleste spanske hager jeg har sett, er jorda dekket av duk og grus. Gressplener krever mye vann og er mer sjelden å se. Når vi kommer tilbake hit etter å ha feiret jul i Norge, gleder jeg meg til å plante flere roser i hagen vår!

Adventsdekorasjon med kongler

Det er morsomt å lage adventsdekorasjonen selv. Her har jeg brukt store furukongler, kvister av lerk, noen sølvkuler og lilla kubbe-lys.

Det er ekstra hyggelig å lage en dekorasjon i hovedsak med det man kan finne ute i skog og mark.

Lys i høstmørket

Nå blir det mørkt tidligere og tidligere på ettermiddagen her i Trøndelag. Sola går nå ned før kl 15 og det er allerede helt mørkt kl 16! På denne tida av året tørster jeg etter lys! 

Her har vi lyssatt syrintreet foran trappa. I tillegg lyser lyktene på trappa opp og gjør det litt hyggeligere i høstmørket.

Oppskrift på Lillians eplepai - laget av epler fra hagen

Eplene i hagen (Malus domestica "Katja) er forlengst høstet inn. Noe har vi spist med en gang, noe har vi lagret, og noe har jeg skåret i båter, fjernet kjernehuset og frosset ned - klart til bruk i eplekaker og paier. 

Epletrærne våre er espalierte på en sørvegg. Dette gir den fordelen at epletrærne tar mindre plass - og dessuten blåser ikke like mye epler av trærne når høststormene setter i gang her på Trøndelagskysten, 30 meter fra sjøen.

Oppskrift på Lillians eplepai med smuldredeig

Ingredienser

5 – 6 epler (ca. 600 g ferdig oppskåret)

100 g margarin (mykt, f.eks. Soft Soya)

3 dl havregryn (små, lettkokte og gjerne økologiske)

2 dl speltmel (eller hvetemel)

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 dl brunt sukker

2 ts kanel

20 mandler

Fremgangsmåte

Skjær eplene i båter og fjern kjernehuset. Du trenger ikke skrelle eplene. Smør en rund paiform godt med litt av smøret. Bland eplebåtene med 1 ss av det brune sukkeret, kanel, 1 ss av havregryna og 1 ss av speltmelet og ha eplene i paiformen. Smuldre sammen resten av smør, havregryn, speltmel og brunsukker. Strø smuldredeigen over eplene. Hakk mandlene og strø dem jevnt over paien. 

Dersom du skal ha gjester, kan du gjøre paien ekstra god ved å høvle tynne skiver smør over deigen før du setter paien i ovnen.

Stek smuldrepaien i varmluftovn på 170 grader Celsius i 25-30 minutter, eller i vanlig stekeovn med over- og undervarme i 180 grader C. i 25-30 minutter. 

 Serveres med is, vaniljesaus, vaniljeyoghurt eller vaniljekesam – alt etter hva du og dine gjester liker best.

Pynter med lykt og herdige planter på trappa i høstmørket.

Nå som høstmørket faller på tidligere og tidligere om ettermiddagene her i Trøndelag, er det hyggelig å pynte med lys og blomster på trappa.

Julerosen (Helleborus niger) er velegnet til å pynte på trappa med om høsten, med sine nydelige, hvite blomster. Den er vinterherdig her på Uthaug (H3-4) og kan settes ut i blomsterbedet etter at den er avblomstret. Julerosen kan spre seg med frø. Jorda her er kalkrik sandjord - og det er akkurat det julerosen liker best!

Japanskimmia (Skimmia japonica "Rubella") er både vintergrønn - og vinterherdig til sone H3-4. Den har nydelige, rosa knopper hele vinteren og slår ut i kremhvite blomster tidlig om sommeren. Etter at jeg er ferdig med å bruke den til pynt på trappa, kan jeg plante den ut i bedet på en lun plass med god hagejord som holder litt på fuktigheten.

Eføyen min (Hedera helix) er gjenbruk fra en sammenplanting med sommerblomster, som ikke tålte de tre frostnettene i forrige uke, og dermed er pensjonert! Eføyen tåler godt litt frost og er herdig til sone H3-H5, slik at den godt kan overvintre her på Trøndelagskysten, 30 meter fra sjøen! Eføy formeres enklest med stiklinger. Den er også i vanlig bruk som stueplante og er svært velegnet til sammenplantinger og dekorasjoner både ute og inne.

Rosa Astrid Lindgren ble overrasket av frosten!

Rosa Astrid Lindgren ble plutselig frostbitt natt til i går. Frosten kom litt tidligere enn både rosene og jeg hadde tenkt; for nå står fortsatt mange av rosene i hagen med store knopper!

Dersom det blir bare én frostnatt, kan det gå bra med rosene og de blomstrer videre som om ingenting har hendt. - Men så ble det skikkelig kaldt i natt igjen - og da er det bare én ting å gjøre - og klippe inn rosene og håpe at de står en stund og gleder oss innendørs!

Og sannelig ser det ut som rosene åpner seg etter at de kom inn i varmen!

Vinranken - som vokser på friland - er klar til høsting nå!

Vinranken vår (Vitis Riparia "Beta") bærer bedre for hvert år. Den ble plantet i 2004 og er beskyttet mot nordavinden fra sjøen med en skillevegg og et glasstak.

Sommeren var varm i Trøndelag i år, men høsten har vært kjølig med mye vind og regn, så jeg synes nok druene ble litt søtere i fjor. 

I fjor laget vi druesorbet av mesteparten av avlingen, mens i år ble det laget druesorbet av hele avlingen. Se oppskrift på druesorbeten her:

Rosa Brother Cadfael dufter deilig og blomstrer både tidlig og sent!

Rosa Brother Cadfael er en sterk og sunn rosebusk som har sterk og søtlig duft. Den er en av de gode Austin-rosene og ble introdusert i 1990. Selv har jeg hatt den i hagen siden 2011 og den vokser godt og har tålt både kalde og tørre vintre uten vansker.

Blomstene er nydelige rosafargede med mange kronblader og kan bli hele 12 cm i diameter!

Rosebusken blir 1,80 m høy og 1 m bred i min hage og er svært blomsterrik. Den er herdig til herdighetssone H4 og klarer seg fint her på Trøndelagskysten.

Rosa Winchester Cathedral

Rosa Winchester Cathedral har ikke skjønt at det er høst og strutter med nyutsprungne blomster! Etter at det har bøttet ned i ukesvis her i Trøndelag, har det vært et par dager med litt sol, heldigvis.

Rosa Winchester Cathedral er en mutasjon av den mer kjente Mary Rose, også en Austin-rose. De to er like i alt, unntatt i fargen, der Mary Rose er rosa og Winchester Cathedral er helt hvit. Den kan dog få noen rosa flekker fra tid til annen, noe som viser det nære slektskapet med Mary Rose.

Rosa har en svak og søtlig duft og kan bli ca 1,20 m høy og bred. Bladene har ikke fått svartflekk hos meg, men det opplyses at den kan ha en tilbøyelighet til å få svartflekk. Den starter tidlig med blomstringen og blomstrer til langt utpå høsten - en deilig rose!

Liljen Anastasia blomstrer sent, men godt!

Liljen Anastasia sitt fulle navn er: Lilium O. T. (Orientalsk Trompetlilje) Hybrid "Anastasia". Dette er andre året den blomstrer i min hage. Den blir høyere for hvert år - i fjor var den 80 cm og i år er den 100 cm. Den kan visst bli 200 cm høy med årene!

Liljen er meget blomsterrik og vakker, men har kanskje en litt uryddig vekst?

Her kan du lese mer om planting og stell av liljer:

Rosa Great Maidens Blush både dufter godt og blomstrer lenge!

Rosa Great Maidens Blush er en historisk albarose fra ca 1550. 

Rosa dufter søtt og deilig og blomstrer litt senere enn de andre historiske rosene - fra midten av august til midten av september med litt variasjon fra år til år.

Rosa Great Maidens Blush er en buskrose som blir 1,75 cm høy og 1,25 bred.

Her står Rosa Great Maidens Blush til venstre i bildet, med Rosa Jens Munk til høyre i bildet.

Syrinhortensia lyser opp i hagen om høsten!

I fjor høst fikk jeg som gave en syrinhortensia som jeg har ønsket meg lenge, men ikke klarte å finne på hagesentrene i nærheten. Endelig har også jeg syrinhortensia (Hydrangea paniculata "Vanilla fraise") som jeg har lest så mye fint om!

Den ble plantet sent i fjor høst og allerede i år er den blitt en stor busk. Fordelen med syrinhortensia - og også slektningen vierhortensia, er at de blomstrer på årsskudd, og dermed ikke mister blomstringen selv om vinteren er hard. 

Syrinhortensiaen vises allerede over gjerdet for de som går forbi. Det er veldig hyggelig med busker som blomstrer i august, september og oktober, for da er det ikke så mye annet som blomstrer i hagen. Syrinhortensia liker både sol og halvskygge, vanlig god hagejord, litt gjødsel og gjerne kompost om våren og den må passes med vann i tørkeperioder.

Klematis Jackmanii blomstrer sent, men godt

Endelig blomstrer min Klematis Jackmanii her i Trøndelag! Den gangen jeg bodde i Oslo, blomstret den fra juli av, men her lengre nord, starter den blomstringen i slutten av august og blir bedre og bedre utover i september.

Klematis Jackmanii hører til de storblomstrende klematisene. Den har en nydelig blå-lilla farge. Jeg pleier å plante klematis sammen med klatreroser, slik at blomstringstiden forlenges. Her er klematisen plantet sammen med Rosa Helena Hybrida, som er ferdig med blomstringen for i år.

En blomst i ferd med å springe ut. Når det gjelder gjødsling av klematis, pleier jeg å gi den kugjødselkompost om våren, og litt senere på forsommeren legger jeg på litt kompost.

Det er to år siden jeg plantet denne klematisen, og den blomstrer bedre for hvert år. Om våren må Jackmanii beskjæres ned til 10-20 cm over bakken, når man ser at den begynner å vokse, for denne klematisen blomstrer på årsskudd.

Rosa Strawberry Hill er en av de flotte Austin-rosene!

Buskrosa Strawberry Hill er en av de mange, gode rosene som er foredlet av engelske David Austin. Jeg har hatt glede av å ha den i hagen min siden 2011.

Rosa Strawberry Hill er nydelig både som knopp og utsprunget blomst!

Rosa har en lett og fin roseduft.

Selv om jeg klippet den nokså mye ned i vår, etter en hard vinter, strutter den av velvære fra midten av august og utover i september.

De hvite liljene stråler hele høsten!

De nydelige hvite liljene, Lilium Litouwen,blomstrer i hele august og er til stor glede når mange av de andre staudene og rosene er ferdige med sin storhetstid.

Her som det blåser litt om høsten, er det lurt å støtte opp liljene. Spesielt når det regner og blåser samtidig, kan noen av stenglene knekke dersom de ikke er støttet opp.

Hvite liljer er noe av det vakreste jeg vet! For å lykkes med liljer, har jeg fått noen gode råd av liljeeksperten Olav Storli. Se mer om hvordan du kan plante og stelle liljer her:

Litt forblåst, men fin likevel!