Hvit Amaryllis pyntet til jul

 I år har jeg pyntet en hvit amaryllis til jul! Vanligvis pleier jeg å ha røde amaryllis til jul, men en gang i blant får jeg lyst til å pynte med den delikate, hvite amaryllisen. I år har jeg dekorert amaryllisen med furukongler, trollhasselgrener, en lerkegren og litt glittertråd.

Denne løkplanten som vi alle kaller amaryllis, er egentlig en ridderstjerne (Hippeastrum). Det er ikke nødvendig å vanne den før blomsten har begynt å springe ut, for løken inneholder det den trenger frem til da. 

Julekrans som man kan lage selv i adventstiden

 

Det er hyggelig å lage dekorasjoner selv til jul. Det man trenger til å lage en julekrans, kan man finne i hagen eller i skogen - eller det kan kjøpes i hobbybutikker og blomsterforretninger. På denne kransen har jeg festet små buketter av granbar utenpå greiner av drueranken som beskjæres på denne tida!

Her kan du se oppskrift på hvordan jeg lager julekranser: Før jeg fester pynten, legger jeg utover det jeg har lyst til å dekorere med, for å se hvordan det tar seg ut. 

Adventsdekorasjon med litt fra hagen, litt fra skogen og litt gjenbruk

Man kommer i god advents-stemning når man lager adventsdekorasjon! I dag har vi vært en tur i skogen og plukket noen einebærkvister og litt tyttebærlyng. 

Fra hagen har jeg hentet litt sildre til å ha som underlag for einer og tyttebærlyng. Så ble det litt gjenbruk av furukonglene og lerkegrenene fra i fjor samt et par gullkuler.

Det er ikke vanskelig å lage en adventsdekorasjon selv - bare prøv så skal du se du får det til 💗
 

Hjemmelaget urtesalt er nydelig og lett å lage

 

Urtesalt er lett å lage selv og er nydelig på salater og som krydder til fisk og kylling. Her har jeg brukt rosmarin, sitrontimian, hvitløk og havsalt. Selv om det er sent på høsten, står mange av krydderurtene ute i hagen og er like friske og fine i vårt kystklima. Hvis man ikke har krydderurter i hagen - noen steder i landet er nok hagen nedsnødd nå - kan man selvfølgelig kjøpe friske urter på butikken og lage sitt eget urtesalt. Mange andre krydderurter egner seg også til å lage urtesalt av, det er bare å prøve seg frem!  😋 

Ingredienser:

3 dl rosmarin

3 dl sitrontimian

3 små kinesiske hvitløk eller 6 fedd vanlig hvitløk

2 dl havsalt eller grovsalt

Fremgangsmåte:

Rens bort grove stilker fra urtene. Tørk urtene litt med tørkepapir, hvis de var fuktige da du tok dem inn fra hagen. Rens hvitløk og del den litt opp.  

Ha havsalt, urter og hvitløk i en foodprocessor og kjør til en finfordelt masse.

Hell massen ut på bakepapir i ovnsskuffa og jevn massen utover. Tørk urtesaltet på 50 grader i varmluftsovn i ca. 3 timer – med en tresleiv i døra for å sikre god tørking. Etter at urtesaltet er tørket, vil det ha dannet seg noen større krystaller. For å få det mer finfordelt, kjøres urtesaltet i foodprocessor igjen i ca. 2 min. 
Hell urtesaltet over på små glass med tette lokk og oppbevar det mørkt (i et kjøkkenskap f.eks.).

Smakfulle druer på friland på Trøndelagskysten

 

Vinranken (Vitis riparia "Beta") ble plantet i 2004 og bærer litt bedre for hvert år. Druene står på friland, men er beskyttet av en skillevegg mot nordavinden og et glasstak over. 

Vinranken dekker snart hele glasstaket og skaper en lun og sydlig stemning i solkroken vår!

I år ble det 2,2 kg druer fra egen avling. Vi laget druesorbet av alt, så da blir det deilig dessert både til jul og nyttår! Her er oppskriften på druesorbet!

Årets siste rosebukett fra hagen?

 

Etter tre frostnetter, snudde været over til deilig høstvær med 10 grader og sol her på Trøndelagskysten. Rosa Ingrid Bergman som står inntil huset i sørveggen, blomstrer videre som om ingenting var hendt. Jeg føler meg ikke trygg på om kulden kommer tilbake snart - det er tross alt i slutten av oktober - så jeg tok inn en bukett roser.

Det vises ikke særlig godt på rosene at de har utholdt tre frostnetter på rad, Rosa Ingrid Bergman er like vakker som alltid!

Det er fortsatt litt å gjøre ute i hagen. Det ugresset man får tatt om høsten, slipper man å streve med om våren. I forrige uke fikk jeg tatt inn georginene og pelargoniene. Og så er det veldig hyggelig å komme inn til en nydelig rosebukett etter å ha jobbet litt i hagen!

Rosa Romanze som isrose i dag

 

Rosa Romanze har blitt til en isrose i løpet av natta her ytterst på Trøndelagskysten. Hvis frosten blir kortvarig, kan det hende at rosene fortsetter blomstringen som om ingenting har hendt, men hvis frosten varer en ukes tid, er nok roseblomstringen over for i år!

Rosa Romanze er foredlet av Tantau i 1985 i Tyskland. Den er en moderne buskrose som blir ca 1,5 m høy. Blomstene kan komme både enkeltvis og i klaser på 5 - 15 blomster. Herdighet til sone 3 til 4 er oppgitt i Damms store roseleksikon.

I frosten i dag kommer nok ikke duften frem, men vanligvis har denne rosen en svak og søtlig duft. Romanze remonterer (gjenblomstrer) godt.

Oktoberbergknapp - elsket av sommerfugler, humler og bier

 

Oktoberbergknapp (Sedum spectabile) er en nydelig høstblomstrende staude som tiltrekker seg mengder av sommerfugler, bier og humler. Denne sommerfuglen er en Neslesommerfugl, som er en av de ca 100 dagsommerfuglartene vi har i Norge.

Oktoberbergknapp er full av nektar når blomstringen starter, så det er nok derfor den er så populær om høsten!

Denne stauden er fin hele sommeren, med sine kjøttfulle blader og grønne blomsterknopper, men den er finest om høsten når blomsten blir rosa! Oktoberbergknapp står riktig lenge i buketter og det er ofte at den danner røtter etter en stund i vasen!

Rosa Ghislaine de Fèligonde blomstrer hele sommeren og utover høsten

Rosa Ghislaine de Fèligonde skaffet jeg meg i 2019 og allerede etter ett år i hagen, vokser den godt og gjør mye av  seg. Rosen er foredlet av Turbat i Frankrike i 1916 og er en multiflora - slyngrose. Den kan brukes som en klatrerose i varmere strøk og som en buskrose i litt mer krevende klima. Herdigheten er 4 eller 5, ettersom det oppgis litt forskjellig herdighet i flere rosebøker. En av de interessante egenskapene med denne rosen er at den skifter farge. I juli er den aprikos - gul og går over til hvitt etter noen dager. Bildet over er tatt i september og da er rosene mye mer rosa i fargen og den beholder den rosa fargen ganske lenge.

Dette bildet er tatt i juli, og her ser man tydelig at fargen er mer aprikos-gul og deretter hvit. Duften er deilig og søtlig og den blomstrer fra juli og ut september her på Trøndelagskysten.

Rosen har store klaser med 6 - 12 blomster i klasene.

 - 

Rosa Ghislaine de Fèligonde er oppkalt etter en fransk hertuginne som ble berømt etter at hun egenhendig klarte å berge sin sårete mann fra slagmarken under 1.verdenskrig!

 

Stokkrosene er på sitt fineste om høsten i Trøndelag

Stokkrosene blomstrer nok noe senere i Trøndelag enn de gjør lenger sørover i landet, men de er verdt å vente på! De er en riktig humlemagnet og jeg ser ofte at det ligger humler og sover inne i blomstene tidlig om morgenen!

Disse stokkrosene sådde jeg sommeren 2018 og de blomstret på høsten i 2019 første gang. Overraskende nok kom de igjen i år, for de er jo egentlig to-årige og pleier å dø etter blomstring!

 I sommer har jeg sådd nye frø av stokkroser. De har dannet en rosett av blader i løpet av sommeren og jeg har plantet dem ut der jeg vil ha stokkroser i blomst til neste år.

Rosa Bajazzo er både fargerik og velduftende

Rosa Bajazzo er en klatrerose som er foredlet av Kordes, Tyskland i 2010. Den ble kjøpt på Uthaug blomstershow i 2018 og har allerede fått bra størrelse. Fargen er sterk rosa-oransje med knallgult øye, så den er en skikkelig fargeklatt i hagen! 

Rosen har en lett og deilig duft og er frisk og sunn.

 Rosen står ved et oppstammet syrintre, som den skal få lov til å klatre opp i etter hvert. Rosa Bajazzo starter blomstringen i midten av juli og blomstrer til litt uti august her på Trøndelagskysten. Deretter kommer den igjen med et mindre flor litt senere. Om våren får den godt med kugjødselkompost og i juni får den en neve pelletert hønsegjødsel. I tørre perioder får den en bøtte vann i uka, ettersom den er forholdsvis nyetablert i hagen min!

Rosa Constance Spry er David Austin første rose!

Rosa Constance Spry er den første rosen som David Austin foredlet. Han introduserte den i 1961 og den er fortsatt svært populær. I vår hage plantet jeg den i 2010 og den har blitt større og mer riktblomstrende for hvert år. 

I motsetning til de fleste av Austins senere roser, er Rosa Constance Spry engangsblomstrende. Den blomstrer en hel måned i strekk, og det er slett ikke verst for en engangsblomstrende rose!

Her er hele rosebusken med prydkattemynte på den ene siden og en klatrehortensia på den andre siden. Rosen kan bli 2,5 m til 3 m høy og er en frisk og sterk klatrerose med velduftende blomster.

Rosa New Dawn blomstrer kontinuerlig!

Rosa New Dawn blomstrer hele sommeren. Mens andre remonterende roser tar seg pauser mellom blomsterflorene, blomstrer New Dawn kontinuerlig! Denne rosa er foredlet av Dreer, USA 1930, og ble valgt til Worlds Favourite Rose 1997.

Denne ble plantet i 2009 og har nå nådd til toppen av espalieret. New Dawn kan bli 4 m høy og 2 m bred, så sett av tilstrekkelig med plass når du planter den! Jeg gjødsler den med kugjødselkompost i mai og litt hønsegjødsel i juni. I spesielt tørre perioder, får den en kanne vann èn gang i uka. Avblomstrede roser klippes av for å fremme ny blomstring.

New Dawn har en lett, søtlig duft og er helt nydelig med sine store og litt løse klaser. Bladverket er sunt og blankt. Den er herdig til H4 og klarer seg veldig godt her på Uthaug, 30 m fra sjøen på Trøndelagskysten.

Silkepionene - dronningen av urtene!

Pionen ble regnet som dronningen av urtene i hagen av antikkens grekere for de trodde pionen hadde magisk virkning som legemiddel! Denne silkepionen (Paeonia lactiflora "Catharina Fontijn") er en av de mange  som fins i hagen vår. Det har regnet endel i det siste og regndråpene vises fortsatt på blomstene.

Catharina Fontijn er nydelig på nært hold!

I 2004 plantet jeg en liten eng av silkepioner på en forholdsvis vindutsatt del av tomta vår. Det har de tydeligvis tålt ganske godt, for de vokser seg større og mer blomsterrike for hvert år. Her er silkepionen Duchesse de Nemours til venstre og Catharina Fontijn til høyre. Bak skimtes den røde Victoire de la Marne.

For å lykkes med silkepioner, er det viktig å huske på å ikke plante dem for dypt. De må ikke ha mer enn 3 - 5 cm jord over rota, for ellers vil det ta flere år før de blomstrer etter planting. Alle pioner liker kalkholdig jord, så jeg strør på litt kalk hver vår. Blomsterhodene blir så tunge at de trenger litt støtte for ikke å legge seg helt ned når det regner og blåser.

Duchesse de Nemours er vakker på nært hold - som de fleste av silkepionene.

Rosa Ingrid Bergman er min beste, røde rose!

Rosa Ingrid Bergman er min aller beste, røde rose! Den er en stilkrose som er foredlet av Poulsen, Danmark i 1983.

Rosa Ingrid Bergman har jeg hatt siden 2009, så nå har den altså vært i min hage i 11 år. Den oppfører seg eksemplarisk, ingen svartflekk eller andre sykdommer.

Det har vært tørt og varmt i Trøndelag i flere uker, men i natt kom regnet og la fine dråper på Ingrid Bergmans fløyelsrøde kronblader.

Rosa ble beskåret ned til ca 70 cm tidlig i vår, men nå er den 180 cm! Den pleier ikke å bli så høy, men det må nok tilskrives varmere vær enn normalt i juni. Jeg synes at den har en nydelig duft og den gjenblomstrer gjennom hele sommeren og langt utover høsten. 

Rosa Frühlingsduft dufter virkelig fantastisk!

Rosa Frühlingsduft er en buskrose som ble foredlet av Kordes i Tyskland i 1949. Her i Trøndelag blomstrer den i siste halvdel av juni og i begynnelsen av juli. Duften er sterk og søt og det er en glede å lukte på denne rosen når jeg går morgentur i hagen.

Den er en stor og kraftig rose, som krever litt plass i hagen med sin 250 cm høyde og 250 cm brede busk. Den er en robust rose og er herdig til sone 5 - 6. Frühlingsduft har ikke hatt noen sykdommer her i min hage og er stort sett helt uproblematisk.

Fargen på rosen er en mellomting mellom rosa og aprikos og kan variere etter hvordan været er. Frühlingsduft er vel egentlig engangsblomstrende, men det hender at den kommer med et mindre flor senere i sesongen.